Portugal. The Man wurde 2004 von John Gourley und Zach Carothers von der gerade aufgelösten Hardcore-Punk-Band Anatomy of a Ghost, Wesley Hubbard, Nick Klein und Harvey Tumbleson in Wasilla gegründet. Die Bandmitglieder beschlossen, nach Portland zu gehen, um näher an der US-amerikanischen Bandszene zu sein. Dort lebten sie eineinhalb Jahre lang von kleineren Jobs, die gerade genug Geld einbrachten, um die Band weiter zu finanzieren. 2005 trafen sie auf Jason Sechrist, der seitdem Schlagzeuger ist.
Ihr Debütalbum Waiter: „You Vultures!“ erschien am 24. Januar 2006 bei Fearless Records und wurde als eine Mischung aus Hardcore-Punk, Soul, Progressive Rock, Emo, Postrock und Elektrorock beschrieben. Bei den Jahresendcharts 2006 der Zeitschrift Visions erreichte es den sechsten Platz, bei Intro den 35. Platz. Die 2007 veröffentlichte EP It’s Complicated Being a Wizard bewegt sich mehr in elektronischen Gefilden und setzt ausgiebig Sequenzertöne ein. Das kurz darauf erschienene zweite Album Church Mouth enthält keinerlei Elektronik und ist deutlich vom Rock der 60er inspiriert.
Portugal. The Man tourten bisher mit Bands wie The Fall of Troy, Damiera, Action Action, The Matches, Gatsbys American Dream, Horse the Band, Circa Survive, The Black Keys, RX Bandits und Casper.
Am 5. September 2008 veröffentlichte die Band ihr drittes Album Censored Colors.
Am 17. Juli 2009 veröffentlichte die Band das vierte Album The Satanic Satanist. Produziert wurde es von Paul Q. Kolderie, Adam Taylor sowie Anthony Saffery. Im Vorfeld der Veröffentlichung stellte sie bereits in der Sendung FuelTV einen neuen Song namens People Say vor. Eine rein akustische Interpretation der Titel von The Satanic Satanist erschien unter dem Titel The Majestic Majesty. Das Album wird nur online vertrieben bzw. ist in der Special Edition von The Satanic Satanist enthalten. Anfang 2010 veröffentlichte sie das Album American Ghetto, worauf am 19. Juli 2011 das Album In the Mountain, in the Cloud folgte.
Auf Instagram gab die Band am 26. Februar 2013 bekannt, dass ihr kommendes Album den Titel Evil Friends tragen wird. In Deutschland erschien es am 31. Mai 2013 und in den USA am 4. Juni 2013 auf iTunes, wobei die Single-Auskopplung Evil Friends schon vorher zum Download bereitstand. Für das neue Album arbeitete die Band mit dem Produzenten Danger Mouse zusammen, welcher bereits Alben von den Gorillaz, The Black Keys und Beck produzierte.